小貼士 Tips
 飲食：
- 新加坡的Hawker Centre小吃尤其出色，不過就沒有冷氣，你可能會邊吃邊冒汗，但這是感受當地美食文化的方法。Hawker Centre內食肆過百，見生意蓬勃的就要花時間等位。 要吃美食，如何選擇? 當見食肆前排長龍的就十拿九穩，當地人亦以這種方法揀美食的。新加坡以辣味為主，椰汁也是多種食品的主要材料，以下是新加坡旅遊局推介的十大美食，美食當前，恨不得立即請假，飛到當地大吃一頓。
- 菜頭粿(Fried Carrot Cake)：由粘米粉和白蘿蔔造成的蘿蔔榚，被切成方块，再加調味料炒至香味四溢，表脆可口，共有黑白兩種炒法，前者帶點甜味，後者以香脆誘人，各有千秋。(Little cube of rice flour and radish rapidly fried to crispy perfection. The black is sweeter than the white.)
- 肉骨茶(Bak Kut Teh)：採用大量豬排骨、蒜頭、香料、藥材熬成，湯濃肉鮮。(A herbal pork-based soup chock full of pork ribs, garlic and spices.)
- 雞飯 (Chicken Rice)：皮滑肉嫩白斬雞，伴以用雞湯煮成的雞香飯，此乃獅城招牌美食之一。(Silky smooth poached chicken on top of fluffy rice infused with chicken stock - a Singapore signature.)
- 羅惹 (Rojak)：簡而言之，它是亞洲式沙拉，分為中式和印度式兩種不同風味，前者以新鮮蔬果為主，開胃可口，後者則任由顧客自選的油炸食物、馬鈴薯和魷魚組成，可當一餐。(Quite simply, it's an Asian salad. The Chinese version is heavy on fresh fruits and vegetables. The indian variety is a mixture of deep fried fritters.)
- 印度煎餅 (Roti Prata)：外皮香脆，內帶嚼勁，任君選擇加蛋或大葱、甚至加如草莓等水果也行，再沾木豆泥和咖哩，美味可口。(Flaky on the outside, deliciously elastic on the inside. Fill it with anything from eggs to onions to even strawberries, and dip away in dhal and curries.)
- 辣椒和黑椒蟹 (Chilli Crab and Black Pepper Crab)：酸甜辣醬香炒蟹，色香味俱全，另有辣勁十足的黑椒炒蟹，兩者旗鼓相當，一樣受歡迎。(Crabs cooked in a tangy, spicy sauce of sweet and sour. The black pepper version is smoking hot and equally gratifying.)
- 炒粿條 (Char Kway Teow)：粿條是用粘米粉造成的寬面條，這道令人垂涎欲滴的家喻戶曉美食，採用黑甜醬油、雞蛋、蝦仁、鮮蛤，以大火翻炒出來，粿條略帶彈性和嚼勁，咸甜適中。(A heady mixture of flat rice noodles, eggs, prawns, and cockles. A near perfect balancing act of sweet, salty, crunchy, and chewy.)
- 叻沙 (Laksa)：以香辣濃郁咖哩為湯底的粗滑米粉，配以蝦及鮮蛤，上桌時，散發著令人垂涎三尺的濃郁椰漿香。(In a robust spicy gravy, smooth rice noodles are topped with prawns and cockles to produce a sensational curry-based dish.)
- 咖哩魚頭 (Fish Head Curry)：採用火候適中的清蒸大魚頭，再放入羅望子咖哩濃漿，魚頭四周還圍繞著如羊角豆、茄子等蔬菜，讓人愛不釋口。(Large, meaty fish head stewed to tender perfection in a tamarind-based curry sauce, and surrounded by vegetables.)
- 沙爹 (satay)：質嫩多汁的牛肉、羊肉、雞肉及豬肉，串燒後醮著香辣帶甜的花生醬，不妨再配搭切成方块的椰汁米榚，味道更好。(Succulent strips of beef, mutton, chicken and pork skewed, grilled and complemented by cubes of rice alongside a spicy peanut sauce.)
 天氣及裝備：
 交通：
- 新加坡有不同顏色的士，紅色、藍色最為普遍，起標3元左右，黑色是大房車的士最貴，起標大約5元，由機場去Bishan,收費可以是20元和30元之分別。
- 如果使用EZ Link(像香港的八達通), 乘巴士或地下鐵上落或出入閘均需要拍咭。
 文化、宗教和語言：
- 新加坡以英語及華語溝通為主，所以以普通話或國語作溝通也絕無問題。
 出入境及簽證：
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